Konsultan Program Smart Detox Synergy

Program Smart Detox adalah program diet dengan pasokan nutrisi yang cukup untuk mendetoksifikasi tubuh secara aman dan alami

Elderberry Makanan Untuk Immune System Boosters

| 0 comments

elderberry

Artikel ini adalah bagian dari serial artikel yang memaparkan 10 makanan yang merupakan sumber antioksidan terbaik. Sepuluh jenis makanan itu umumnya dari keluarga berries yang tidak tumbuh di Indonesia, tapi Anda tetap bisa memperoleh khasiatnya dengan cara mengkonsumsi jus konsentratnya yang diproduksi oleh Synergy, yaitu Mistica.
Sepuluh makanan unggulan itu adalah: acai berry, pomegranate (delima), blueberry, cranberry, elderberry, bilberry, red raspberry, goji berry, anggur (merah dan concord), dan teh hijau

Elderberry (Sambucus nigra) telah sejak lama digunakan sebagai obat tradisional di Amerika Utara, Eropa, dan Asia Timur, sekarang ini khasiat pengobatan elderberry sedang diselidiki dan ditemukan kembali. Elderberry digunakan karena khasiat dari kandungan antioksidannya, menurunkan kadar kolesterol dalam darah, memperbaiki penglihatan, meningkatkan sistem imunitas, memperbaiki kesehatan jantung, dan untuk menyembuhkan batuk, flu, pilek; melawan infeksi bakteri dan virus, dan tonsilitis. Bioflavonoid dan beberapa macam protein dalam buah berry ini merusak kemampuan virus influenza untuk menginfeksi sel. Orang yang terkena flu dan mengkonsumsi elderberry dilaporkan mengalami simptom yang lebih ringan dan lebih cepat pulih dibandingkan dengan yang tidak mengkonsumsinya.

Kandungan bermanfaat dalam elderberry

Elderberry mengandung pigmen organik, tannin, asam amino, karotenoid, flavonoid, gula, rutin, viburnic acid, vitamin A, vitamin B, dan banyak sekali vitamin C. Bersifat sedikit pencahar (laxative), diuretik, dan mengeluarkan keringat (diaphoretic). Flavonoid, termasuk quercetin, dipercaya sebagai penyumbang efek therapeutik dari elderberry. Menurut penelitian laboratoris, flavonoid tersebut termasuk antosianin merupakan antioksidan kuat dapat melindungi sel terhadap kerusakan.

Di Hasassah’s Oncology Lab Israel telah dibuktikan bahwa elderberry menstimulasi imunitas tubuh, dan dicoba digunakan untuk merawat pasien kanker dan AIDS. Spektrum kemampuan mengobati penyakit yang sangat luas, mulai dari flu dan pilek hingga meringankan asma, diabetes, dan penurunan berat badan, mungkin disebabkan karena terjadinya peningkatan daya tahan tubuh.

Di Pusat Riset Makanan Di Bundesforschungsanstalt Karlsruhe, Jerman, ilmuwan yang meneliti elderberry menunjukkan bahwa antosianin pada elderberry dapat memperkuat sistem imunitas tubuh dengan cara memacu produksi cytokines. Cytokines ini adalah semacam protein unik yang bertindak sebagai ‘pembawa berita’ (messengers) dalam sistem imunitas untuk membantu mengatur respons imunitas, jadi membantu tubuh dalam melawan penyakit.

Riset lebih lanjut menunjukkan bahwa antosianin yang ditemukan dalam elderberry memiliki kapasitas antioksidan melebihi vitamin E atau C.
Studi pada Austria’s University of Graz menemukan bahwa ekstrak elderberry dapat mengurangi oksidasi kolesterol LDL. Oksidasi kolesterol LDL ini berimplikasi pada atherogenesis, yang berkontribusi pada timbulnya penyakit kardioveskuler.

Manfaat elderberry

  • Menurunkan kadar kolesterol dalam darah
  • Memperbaiki penglihatan
  • Meningkatkan sistem imunitas
  • Memperbaiki kesehatan sistem kardiovaskuler
  • Menyembuhkan batuk, flu, pilek
  • Melawan infeksi bakteri dan virus

Leave a Reply

Required fields are marked *.